2008年04月08日(火)
ホームベーカリーでうどん♪

ホームベーカリーでうどん作ってみましたヽ(´▽`)/
とっても麺がしこしこでおいしかったよ〜
ホームベーカリーでの材料です↓(中力粉がないので強力粉と薄力粉のミックス)
★材料★
強力粉 110g
薄力粉 140g
塩 8g
水 110cc
これをホームベーカリーにどさっと入れて生地コース(うちのは”うどんコース”がないので)2回ほど回してビニール袋に入れて30分くらい子供たちに踏んでもらいました。
量としては我が家は5人家族(旦那、私、長男(小4)、長女(年長)、次男(来月2歳))で1回分ですがちょうど良かったです。
↑ホームベーカリーとしては安いですが、かなり使えます
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