2008年04月23日(水)
クレープです♪

クレープの中身は生クリーム・・・のみ!
我が家の子供たちはクレープの”皮好き”で作っている間中「皮ちょうだ〜い!皮食べたい!」と私の横から離れない。
なので、生クリームもなんにもなくても全くOK
でも、残っていたし・・・どうしてもクレープの中に生クリームを入れたい心境でした
そして、あまりにもしつこく「食べたい」とせがまれ破れて失敗した皮を1枚あげたらそれを3人で分けてました・・・
(まるで”一杯のかけそば”状態?古いか・・・(ーー;))
★作り方★
材料
薄力粉 75g
砂糖 20g
卵 2個
牛乳 250cc
バター 15g
サラダ油 少々
以上の材料を混ぜ混ぜ〜デス
しいて、何か付け加えるとすれば・・・
バターは常温で白っぽくなるまで混ぜてください・・・ってそれだけかっ!!
お友達が持っていて使わしてもらったことがあるんだけど、コレ↑を使いながらクレープを作ると”職人”になった気分です
プレートの上に液をタラ〜っとたらして、クル〜っと回す!
おもしろくて何度もやりたい!
でも、我が家にはないのでフライパンでじわじわ焼きます
明日のおやつにいかがですか?
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もうすぐ連休ですね。
暑いからダイエットしやすいかも。