バターロール♪

生地はホームベーカリーで・・・バターロールを作りました('-^*)/




このバターロールの生地ですが私が一番好きな生地です

薄力粉が入っているのですご〜くモチモチな食感に加えて優しい味のバターロールなのです

★材料★

水　　　　　　　　　　　　　　　１１０ml
卵　　　　　　　　　　　　　　　２分の１（残りの卵は生地に塗る）
強力粉　　　　　　　　　　　　１２５g
薄力粉　　　　　　　　　　　　１００g
塩　　　　　　　　　　　　　　　小１
砂糖　　　　　　　　　　　　　　大２と２分の１
スキムミルク　　　　　　　　　大１
バター　　　　　　　　　　　　　４５g
イースト　　　　　　　　　　　　小１


ランキングに参加しています